2018年7月31日，快樂番薯在新三板掛牌上市。

　　廈門快樂番薯股份有限公司是專業(yè)從事番薯、茶品、冰品研究開發(fā)的飲食機構。 也是把茶和番薯巧妙融合在一起的飲食連鎖機構。以創(chuàng)造性思維，以緊扣市場脈搏，遵循市場規(guī)律與時俱進的經營方針立足于中國餐飲的前沿。
　

　　快樂番薯國際連鎖機構，一貫以社會經濟發(fā)展規(guī)律為開拓的核心， 通過多年對品牌的運營和對市場經濟發(fā)展的豐富經驗， 通過國際化的市場積累，獨立創(chuàng)建了具有快速、敏捷而規(guī)范標準的經營制勝體系， 包涵了整個快樂番薯項目的迅速規(guī)范化運營 ，以及單體店面經營服務、產品的供應等所有環(huán)節(jié)，均設定了合理，且操作性很強，可以量化的營運流程。

　　快樂番薯國際連鎖機構，力求速度與完美相結合 ，以弘揚綠色健康的飲食文化為已任，倡導客戶滿意度，員工滿意度的經營理念，實現(xiàn)共享財富人生的夢想。
　
　　快樂番薯擁有專業(yè)管理團隊及先進的管理模式，全系列特色飲品在同行業(yè)中較為明顯。快樂番薯產品講究"色、香、味、形、意、養(yǎng)"。強調飲食科學，營養(yǎng)搭配合理。推崇健康食品消費理念， 特別是取材新鮮,富含維生素的特點突出，是現(xiàn)在人們消費的時尚產品。
　
　　要熬出一壺醇香沁人的奶茶，除茶葉本身的質量很重要，除此之外，水質、火候、和茶乳也起了舉足輕重的作用。一般說來，一杯可口的奶茶并不是奶越多越好，應當是茶乳比例相當，既有茶的清香，又有奶的甘醇。奶茶煮好后，應即刻飲用或盛于熱水壺以備飲用，因在鍋內放的時間長了，鍋銹影響奶茶的色、香、味。