百草鴨以弘揚中華美食文化與推動中國快速食品不斷向前發(fā)展為使命，為國人提供更多美食選擇為經(jīng)營理念，以一菜一格，百菜百味，膳食平衡，養(yǎng)生之道的品牌定位，融合現(xiàn)代快餐理念，開創(chuàng)了更符合國人膳食結(jié)構(gòu)與飲食習慣的快速食品連鎖體系。渝家百草鴨憑借獨特的產(chǎn)品優(yōu)勢、優(yōu)質(zhì)規(guī)范的服務和高雅時尚環(huán)境，為消費者提供了更健康、更快捷、更符合現(xiàn)代生活形態(tài)的快速美食，成為中國最受消費者青睞的快速食品品牌之一，也是巴渝美食行業(yè)一顆閃耀的新星。

　　重慶市恒創(chuàng)餐飲管理有限公司創(chuàng)始于2006年，成長于重慶、發(fā)展于全國,是一家追求卓越、專做品質(zhì)和細節(jié)的專業(yè)化餐飲經(jīng)營公司，更是中國具發(fā)展?jié)摿?、具中國特色的快速食品連鎖標志性企業(yè)。百草鴨以弘揚中華美食文化與推動中國快速食品不斷向前發(fā)展為使命，為國人提供更多美食選擇為經(jīng)營理念，以一菜一格，百菜百味，膳食平衡，養(yǎng)生之道的品牌定位，融合現(xiàn)代快餐理念，開創(chuàng)了更符合國人膳食結(jié)構(gòu)與飲食習慣的快速食品連鎖體系。憑借獨特的產(chǎn)品優(yōu)勢、優(yōu)質(zhì)規(guī)范的服務和高雅時尚環(huán)境，為消費者提供了更健康、更快捷、更符合現(xiàn)代生活形態(tài)的快速美食，成為中國受消費者青睞的快速食品品牌之一，也是巴渝美食行業(yè)一顆閃耀的新星。

　　百草鴨以博大精深的巴渝飲食文化為依托，在產(chǎn)品上沒有永遠的特色，只有不斷創(chuàng)新，兼顧各地消費者的口味和偏好，打破傳統(tǒng)、推陳出新，開發(fā)出更多滿足消費者口味的美：百草鴨、太翁熏魚、百草牛肉、百草雞、缽缽雞、夫妻肺片等多達百余個品種的標準化速食配餐，滿足了不同年齡層次的用餐需求，極大豐富了消費者的選擇消費模式，百草鴨獨特的產(chǎn)品定位，在品類及品種開發(fā)上具有極強的適應性與廣泛性，成為更具中華特色的全新快速食品品牌。

　　在連鎖體系建設與管理方面，百草鴨融合現(xiàn)代快餐管理模式和經(jīng)營理念，原料采購、后勤生產(chǎn)、烹制設備、食品加工與門店員工操作的五大標準化體系，引入全新的6S系統(tǒng)和連鎖管理系統(tǒng)。將美味食品、快捷服務融為一體，為中國快速熟食品牌樹立了嶄新形象，成為消費者優(yōu)佳選擇之一，也成為沃爾瑪、家樂福、新世紀、重百等大型超市及購物中心的優(yōu)佳配套項目。

　　截止目前，在全國共有員工100余名，建立了功能齊全的戰(zhàn)略企劃中心、人力資源中心、營運中心、客服中心、技術(shù)培訓中心、售后服務中心、工程管理中心、采購中心、產(chǎn)品研發(fā)中心、調(diào)味品生產(chǎn)中心、物流配送中心、直營管理中心等13個專業(yè)職能部門，為百草鴨品牌的快速平穩(wěn)發(fā)展夯實了基礎。百草鴨本著成就別人來成就自己、合作共贏的原則，穩(wěn)步推進特許連鎖事業(yè)發(fā)展，百草鴨致力為消費者和加盟商提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務，渝家百草鴨人正朝著實現(xiàn)自己的發(fā)展目標而努力，必將成為值得尊敬和信賴的餐飲連鎖企業(yè)。

　　百草鴨以健康、誠信的企業(yè)形象和良好的經(jīng)營業(yè)績贏得了社會的高度認可和廣泛贊譽，先后榮獲“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中華名小吃”、“餐飲名店”、“中國美食名店”、“全國營養(yǎng)健康餐飲示范單位”等數(shù)十項高標準的榮譽稱號和獎項。